陕西人过大年
陕西人过大年 (2007.02.09整编)
陕西春节，民风古朴，带有浓厚的乡土气息和地方特色。
一到腊月初八，北方人家家户户都要用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、核桃、莲子、果脯之类熬成一锅香甜稠粘的腊八粥。当然现在北方城市已很少有人做腊八粥，但吃腊八粥，还是人们过年中不可或缺的一道主食。小时候这一天，大人们将剥净的蒜瓣浸入醋瓶中，泡上20多天，准备除夕夜吃饺子时蘸着吃。
过完腊八，离过年就越来越近了。北方民俗流传着：娃子娃子你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，里里拉拉二十三。 陕西农村从腊月二十三开始，把过腊月二十三叫“过小年”。有些地方叫“祭灶”，即祭主宰吉凶祸福的“灶王爷”，以求温饱。过罢小年，人们便为春节做准备了。一般家庭，杀猪宰羊（以山区居多，中原现在比较少）， 磨面，做豆腐，购买蔬菜，购买瓜子糖果核桃，购买年货，准备好过年所需的一切食 物。腊月二十七到二十九为关中人蒸馍时间。家家户户都要蒸上好多的包子，有肉包、菜包、糖包、油包，要吃到正月十五以后，有“正月十五以前不擀面”的习俗。腊月二十三，到了这一天，过年的气氛已充盈大街小巷，还要置年货，卖年货，或许这是一年中买卖最兴隆的时候。祭灶，也是北方人，特别是北方农村必不可少的节目。“上天言好事，回宫降吉祥！”是流传已久的民俗，现在更多的是人们图个吉利。二十三，送灶王，二十四，来扫房；二十五，糊窗户；二十六，炖大肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，贴春联；年三十，合家欢乐吃饺子。
大年前两天，陕西不论关中、陕南、陕北，还是城市农村，要“扫 舍”，城里人叫打扫卫生。家家户户都要把屋子包括厨房彻彻底底的打扫一番，房子里面贴上崭新的年画挂历，厨房一般都要重新粉刷一遍。 大年三十傍晚， 家家户户贴对联和门神，屋里挂上年画。当然关中地区有些地方也不近相同。
当然，民俗在北方，特别是农村，依然普遍，但对于城市里的人们，已逐渐淡化，但扫房、贴春联、年三十子夜吃饺子，是雷打不动，年年如此。到了除夕夜，过年或许才真正开始。这一天，一家老小，都会拎着年货到父母或爷爷奶奶家，每个人这一天都要穿上新衣服，回家包团圆饺子。子时进食，故称“交子”，谐音写为“饺子”。人们还把一枚洗净的铜币包进饺子里。这样，当合家团聚吃更岁饺子时，吃着包了铜币饺子的人，预示着新年发财，图个吉兆。子时燃放爆竹，直到初一天亮。一般子时和卯时是燃放爆竹集中时间。守岁，也是北方人比较注重的，这一夜，忙碌一年的大人们坐在一起，玩玩麻将，打打牌，孩子们则提了个花灯笼，到外面放炮、放花。
子时一过，晚辈要给长辈拜年，磕头，已成了孩子们向爷爷奶奶们索要压岁钱的礼节，一个愿给，一个愿磕，多少增添了节日的喜气和热闹。如果这年赶上大雪天，人们都认为这是个吉兆，瑞雪兆丰年！到了初一，拜年的人们开始多了起来，随着现代社会的发展，它多被一些礼仪电话、传呼等所代替，而到人家拜年的人越来越少了。
小时候的逛庙会，也渐渐在城市人的生活中减少，只有一些农村还保留着这个古老的民俗。但初二、初三回门，仍是北方人普遍遵守的规矩。
破五，是北方人比较注重的一天，这一天，妇女不许做针线活儿，早晨用喜庆的鞭炮宣告初五的到来。
现在初五也成了人们扭秧歌的日子，一到初五，城市的文化广场等地方，往往有秧歌比赛，其喜庆氛围，是一年中的极盛。这一天，休息的大人们都爱领着孩子到扭秧歌的地方凑凑热闹，喜庆气氛弥漫着整个城市。
初一到初十之间，关中一般是亲戚间相互拜年。陕西拜年的习俗与别的地方有很多差异，主要是带的礼物不同，关中人在相互拜访的过程中会带上自家作的“大礼馍”，这种“大礼馍”选用的是上等的面粉，而且要手巧的人用面粉捏出漂亮的花。如果是新媳妇回娘家，带的礼馍又不同，邻居的大婶大妈都跑过来尝，以此来判断男方家人的手巧和人品。
正月十五，街道上到处是灯笼，到处是小孩子。刚一入夜，小孩子每个人都打着自己的灯笼跑到街道上，比较谁的灯笼最漂亮，然后一群一群的跟着“送娃”老太太跑。关中有个风俗“送娃”，就是村中年轻的媳妇穿着老太太的服装，到每一个当年结婚的青年人家中，送去一个用面粉做好很小很小的小孩子的形状，然后说一些来年生贵子等等的话，并把面粉做的小孩正经的放在新娘的床上，此时青年人的父母就会把炒好的酒菜端上来，大家又说又笑得一阵狂吃。然后转往下一家。
春节的喜庆，在正月十五这天达到最高潮。十五灯会，不仅是北方，在全国都是一样热闹。不同的是北方灯会，是冰灯。从而显得更加绚丽多彩，尤其以哈尔滨的冰灯为最。
华灯初上，一个个冰雕似的建筑，灯火齐亮，其壮观场面，或许连天安门都比不上。放花，也是北方人在这一天的传统，那姹紫嫣红的礼花，把北方的夜色，装点得分外妖娆。
耍正月，闹二月，里里拉拉到三月。这是在北方农村流传的一句顺口溜，这是过去过年的写照，现在，现代生活的高节奏，已不允许人们过多玩耍、休闲，十五一过，春节也就算过完了，新的忙碌的一年又开始了。
